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프랜차이즈 창업, 정직으로 말한다
외식업계 ‘미다스 손’ 김형인 ㈜여유와즐거움 대표 프랜차이즈 회사의 횡포가 도마 위에 오르면서, 어느덧 프랜차이즈라는 단어에 좋지 않은 느낌을 가지는 사람들이 많아졌다. 창업에 있어서도 시행착오를 줄이며 안정적인 수익을 낼 수 있는 모델로 평가받던 프랜차이즈에 대해 이제는 추가 비용 요구, 떠넘기기, 나 몰라라 식의 좋지 않은 이야기들이 많이 들려온다. 그런데 정직함...
2018.12.14
저가형 외식 브랜드 전성시대..'창업시장에서도 `가성비` 잡아야'
외식전문기업 ㈜여유와즐거움은 저가형 아이템이 강세를 보이는 올해 창업 트렌드에 대해 “소자본 창업, 업종변경 리뉴얼 창업에 대한 관심도가 증가하고 있다”고 9일 밝혔다.경기불황이 길어지면서 창업시장에도 소자본·소규모를 내세운 저가형 아이템이 인기를 얻고 있다. 저가형 창업모델은 초기 투자비용 부담이 적고, 리스크를 최소화 할 수 있다. 또 소비자 입장에선 저렴하면서도 많은 ...
2018.12.14
프랜차이즈 창업 본사와 가맹주 함께 성공하는 방법은?
바야흐로 프랜차이즈 창업 홍수시대다. 비교적 창업이 손쉽고 본사의 개업 노하우를 그대로 답습할 수 있는 장점이 있기 때문이다. 그렇다 보니 다양한 전문점을 표방한 비슷한 브랜드도 우후죽순 늘어나는 추세다.그러나 초보창업자는 자칫 유행 아이템을 충분히 두드려보지 않고 그대로 받아들이는 오류를 범할 수 있다. 프랜차이즈 창업에 도전할 때는 말 그대로 아이템 선정부터 올바른 시장...
2018.12.14
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