원팩 시스템만으론 이자카야 요리의 매력을 100% 살려낼 수 없습니다.

원팩시스템의 한계를 뛰어넘기 위해 각종 식자재들을 1차 가공 후 진공포장하여 배송,각 매장의 주방에서 즉시 조합하여 요리할 수 있게 만든 조리방식으로 인건비 및
노동강도를 최소화 할 수 있고 본사가 보증하는 식자재 품질로 어느 지점에서나 뛰어난 수준의 요리를 만들 수 있습니다.